Weet wat je eet

Jos is zolang ik hem heb mogen kennen bezig geweest met zo gezond mogelijk leven en daar hoorde gezond eten ook bij. Toen we samen gingen wonen en de wereld samen ontdekte ook rondom gezonde voeding vonden we het leuk en lekker om van alles uit te proberen. Het ultra bewerkte voedsel is toen ook wel onderdeel geweest van ons leven. In het filmpje komt ook mooi terug dat het eten van ultra bewerkt voedsel bij mannen een oorzaak kan zijn van darmkanker en hoe je darmen in verbinding staan met je hersenen. Al deze informatie uit dit filmpje hebben we zelf ontdekt of te horen gekregen toen Jos genetisch heeft laten onderzoeken of dit bij hem aan de orde was. We kregen te horen dat hij gewoon pech had en dat het bij hem niet erfelijk is. Wel kregen we toen al te horen dat er heel veel jonge mensen zijn met darmkanker wat waarschijnlijk zijn oorzaak vindt in de voedingsmiddelen industrie.

Jaren voor Jos zijn ziek zijn kookte we allerlei lekkere dingen uit de kookboeken die we hadden en gebruikte we de kant en klaar zakjes niet meer. Ook voor de kinderen hebben we geen potjes gekocht, maar altijd alles zelf klaar gemaakt. Toen Jos hoorde dat er echt geen opties meer waren om beter te worden zag ik het boek in de winkel kankervrij en is Jos zich gaan verdiepen in de voeding en wat hij hierin zou kunnen veranderen.

Ik weet het nog goed dat ik net boodschappen had gedaan en Jos zei dat hij ging vasten en drie dagen niet ging eten en vanuit daar keto ging eten. Oké dacht ik hadden we dat niet even kunnen overleggen en bespreken of zo, maar nee dit was ook Jos heel stellig en dan ging het ook zo gebeuren. Vanaf dat moment hebben we een lange periode bijna geen suikers en koolhydraten gegeten en dat kan ik iedereen aanraden. Ik merk dat het er bij mijn nu weer gewoon ingeslopen is en ik niet veel, maar wel af en toe brood eet. Na het zien van het filmpje en de ervaring die ik zelf heb opgedaan met het niet meer eten van koolhydraten denk ik dat ik er toch maar weer eens mee ga beginnen.

Heb je zoiets van daar wil ik meer van weten, weet me te vinden en vraag naar mijn ervaring ♥